标题:福建云霄烟,传统工艺与现代魅力的“雕章镂句”
导语:在福建云霄,一种古老的烟草工艺——云霄烟制作,正以一种独特的方式传承着。近日,记者深入云霄,探寻这一传统工艺的魅力所在。
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正文:
清晨的云霄,空气中弥漫着淡淡的烟草香。走进一家名为“云霄烟庄”的店铺,店主林师傅正忙着将新鲜的烟叶晾晒在竹筛上。林师傅是云霄烟制作工艺的第三代传人,他的脸上刻满了岁月的痕迹,但眼中却闪烁着对这门手艺的热爱。
“云霄烟的制作工艺复杂,从选种、种植、采摘到晾晒、发酵、卷制,每一步都讲究‘雕章镂句’,不能有丝毫马虎。”林师傅一边说着,一边熟练地操作着烟叶。
云霄烟的制作工艺源于明朝,距今已有六百多年的历史。它选用云霄特有的烟叶品种,经过精心培育和严格筛选,再经过晾晒、发酵、卷制等工序,最终制成独具特色的云霄烟。
“云霄烟的口感独特,既有烟草的醇厚,又有梅花的清香,深受烟民喜爱。”林师傅自豪地说。
然而,随着现代生活方式的改变,传统工艺面临着传承的困境。许多年轻人选择外出打工,对云霄烟制作工艺知之甚少。
“传统工艺的传承,需要我们的共同努力。”福建省烟草专卖局专家陈先生在接受记者采访时表示,“政府应该加大对传统工艺的扶持力度,同时,我们也应该通过多种途径,让更多人了解和喜爱云霄烟。”
为了传承这一传统工艺,云霄烟庄开设了培训班,免费教授年轻人云霄烟制作工艺。此外,云霄烟庄还与当地学校合作,将云霄烟制作工艺纳入课程,让更多的孩子了解和喜爱这门手艺。
“我希望,有一天,云霄烟能够走出云霄,走向全国,让更多的人品尝到它的美味。”林师傅充满信心地说。
结语:云霄烟,这一承载着云霄人民智慧和汗水的传统工艺,正在以自己的方式焕发着新的生命力。在传承与创新的道路上,云霄烟将继续“雕章镂句”,书写属于自己的传奇。